Le Vanillon, cultivé traditionnellement en Guadeloupe

Vanilla pompona connu sous le nom de vanillon est une espèce de vanille originaire du Mexique, mais cultivée traditionnellement en Guadeloupe. Sa culture est délaissée depuis quelque temps au profit de la vanille. Cependant, ses intérêts sont multiples.

La renaissance du café en Guadeloupe

Chaud, froid, serré, allongé, nature ou sucré, le café de la Guadeloupe compte de nombreux adeptes. Mais en tant que boisson excitante, il doit être consommé avec modération. Le café est une denrée mondiale, mais il paraît que le meilleur serait issu de l’archipel !

Le Pays de la Canne à l’honneur à Beauport en Guadeloupe

Comme dans beaucoup de régions de la mer des Caraïbes, la canne à sucre conserve une place importante dans l’économie de la Guadeloupe. Depuis 2004, Beauport remet à neuf ses usines pour exposer et conserver le patrimoine culturel lié à la production de la canne à sucre.

Zoom sur le bois d’Inde de Guadeloupe

Très utilisé dans la gastronomie guadeloupéenne, le bois d’Inde est très apprécié par les amateurs de plats créoles. Les feuilles et les graines du bois d’Inde peuvent être utilisées aussi bien en cuisine que pour ses vertus thérapeutiques. Zoom sur cette épice incontournable de la Guadeloupe.

Quelques specimen du Parc aux orchidées en Guadeloupe

Voici un bref aperçu de quelques orchidées que vous pourriez rencontrer au Parc aux orchidées en Guadeloupe. Certaines de ces espèces sont très difficiles à trouver à l’état sauvage.

Le cocotier de la Guadeloupe ou l’arbre roi.

Découvrez les milles et une vertus de l’arbre roi de la Guadeloupe : le cocotier. Non seulement certaines parties de ce palmier sont très nutritives, mais d’autres sont particulièrement utilisées dans la vie quotidienne de la population.

Arbre à pain : l’arbre qui nourrit la Guadeloupe

Découvrez la Guadeloupe à travers sa flore et découvrez l’arbre à pain, un des arbres dont les fruits sont parmi les plus consommés dans cet archipel des Antilles Françaises.

La flore de la Guadeloupe : gâtée par la nature.

En raison de sa situation géographique particulière et du climat tropical tempéré dont elle bénéficie, la Guadeloupe possède une flore très riche, où toutes les plantes resplendissent de couleur, le tout dessine un tableau paradisiaque où les fleurs rivalisent de beauté.

Les bienfaits de l’aloé vera, une plante miraculeuse aux mille vertus

Pour les beautés noires et toutes les personnes venant de métropole expatriées dans les îles, sachez que l’aloé Vera va devenir votre meilleur allié en matière de soins pour la peau.

En effet, l’aloé Vera est une plante très utilisée en cosmétique, reconnue pour ses propriétés protectrices et réparatrices, face aux agressions de la vie quotidienne en matière d’épiderme.

L’archipel de la Guadeloupe

L’archipel de la Guadeloupe est un groupe d’îles de la mer des Caraïbes, en forme de papillon, situé entre les îles de Montserrat et de la Dominique. Il fait partie des Petites Antilles et est administré comme une région d’outre-mer de la France. L’archipel se compose de deux îles principales, Basse-Terre et Grande-Terre, séparées par un étroit chenal maritime, et de plusieurs petites îles, dont Marie-Galante, La Désirade et Les Saintes. Au total, les cinq îles couvrent une superficie de 1 628 km2 et comptent une population d’environ 400 000 habitants.

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Chez Henri : le restaurant à découvrir à Marie-Galante

Lorsqu’on est à la recherche d’une bonne table au cours d’une escapade sur l’île de Marie-Galante, Chez Henri, un charmant établissement établi à Saint-Louis, est une adresse à découvrir. Le magnifique paysage dans lequel le restaurant s’insère est exalté par le dynamisme culturel qui caractérise les lieux. Tour d’horizon…

À la découverte de la cuisine guadeloupéenne

Simple mais diversifiée, la cuisine guadeloupéenne mérite un point d’honneur. Ses saveurs à la créole, ses merveilleux plats traditionnels et ses multitudes d’ingrédients font de la Guadeloupe une destination de choix pour un voyage gastronomique. Découvrez l’art culinaire de cette île aux mille facettes et savourez ses spécialités qui vous laisseront des souvenirs inoubliables.

Découvrez les créations décoratives de Ras Bolongo

Ras Bolongo réalise divers objets artisanaux portant la signature de la Guadeloupe. Puisant son inspiration dans la nature luxuriante de l’archipel, Ras Bolongo crée uniquement avec des matières premières naturelles.